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好きなんだもの。

夏風邪を引いてしまってとても悔しいやまざきです。

それはなぜかと言いますと・・・・・・・


先週の土曜日。妻と久々に外食でも、と言うことになり

東武東上線みずほ台駅近くの「もつ焼 千」という店に行きました。
ここは自宅から自転車で行けるのでお気に入りの店です。

生ビールを頼んで、お通しのキャベツは食べ放題。
辛味噌を付けてキャベツをかじりながら待つこと数分。
魅惑の「ホルモン祭り」が幕を開けました。
SN3F0461.jpg
まずコブクロ刺し。歌う2人組も好きですが、こっちが本家。
酢味噌との相性バツグン!コリコリとした食感がたまりません。

次に頼んだのがこれ。ハツ刺しです。
SN3F0467.jpg
この店のは心臓とは思えないほど臭みが全く無くておいしいです。
ニンニク醤油でいただきます。

どんどん行きます。これは「あぶりタン」です。
SN3F0462.jpg
「タン刺し」もあるのですが、さっとあぶったこちらの方がGood!
塩コショウにレモンを絞って・・・ビールが進んでごめんなさい!

そして本日のメインイベント。待ってました!
これです。これなんです!この店で一番美味しいんです!
SN3F0465.jpg
「レバーのたたき」です。さっと火を通したレバーにネギをたっぷり。
ゴマ油と甘辛い特製ダレをかけてあるのですが・・・・

美味い!美味すぎる!(百万石まんじゅう風に)

ついつい飲みすぎてしまい、いい気分で帰りました。
(自転車でも飲酒運転はいけません。良い子はマネしないでね)

衛生管理がずさんだった一部の店のせいで、生肉系の料理が
消えたりしていますけど、私は元気付けたいときには生肉です!

・・・・・・・・・でも風邪引きましたけど。

                        やまざき



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コメント

炙りタンおいしそうですね。
食べたいです。。。
【2011/07/08 08:30】 URL | はずかしがりや #-[ 編集]

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株式会社 A・F・P 
設立 H12.4.1~
取引保険会社 
 (株)損害保険ジャパン
 NKSJひまわり生命保険(株)
 第一生命保険㈱
社員数 8名


    担当:加賀屋・服部・片桐・杉田

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