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りんご。

先日我が家にりんごが一箱届きました。
毎年姉の友人が送ってくれるのですが
大きくて蜜のたっぷり入った美味しいりんごです。

でもさすがにそのままで一箱は食べきれないので
りんごのお菓子を作ることにしました。

ちょうど庭のレモンも黄色くなっていたので
F1000020.jpg


頂きもののりんごとレモンを使って
カップケーキを作ってみました!

F1000021_20101221171459.jpg



ホッとーケーキミックスを使うすごく簡単なレシピだったので
カスタードクリームも自分で作って
りんごとカスタードクリームのカップケーキにしてみました。

混ぜてから焼くのでクリームは生地にしみこんでしまったのですが
なかなか美味しいカップケーキができましたよ。


母はりんごとレモンを使って自家製ジャムを作ってくれました。
これも甘さ控えめですごく美味しくて
小瓶4個分が1週間でなくなってしまいました。

今度私もチャレンジしてみようと思います!


佐藤
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株式会社 A・F・P 
設立 H12.4.1~
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社員数 8名


    担当:加賀屋・服部・片桐・杉田

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